Copenhagen&Malmö

  我们又来到了丹麦了,时间过得真快..不知道来来回回这里多少次了..每当要回新加坡我们一定会来这个地方..

我喜欢这个美丽小镇,因为我可以大量的街上购物想要的东西....

世界上最高的人.....

品牌LV,但不是我的最爱.

来到Malmö非常寒冷,但对我来说是OK因为我非常喜欢寒冷的天气，

冻结的喷泉... 

到处是白色的雪....

 看起来今年会有一个白色圣诞...

圣诞市场.....

日是越来越短,夜是越来越长...现在是下午3点...开始天黑了 

小巫见大巫!我觉得这就像是让人取暖的灯,明亮的光线可以看见更清晰..不知道
是谁主意不错...这里太少街灯了.

超高超亮;-)

超暗...

  超级可爱的圣诞饼干..祝大家圣诞快乐.

    

                                                  

生日の浓浓巧克力蛋糕

                      
                               This cake ordered by Joyance for hers son, Pio 3 years old birthday

                                                                希望你会喜欢。
                                                                     生日快乐!!
                                               
12月真的是很热闹的一个月，因为这个月有太多人生日了,在这个月我就要做2个生日蛋糕了，一个给我的好友,一个给我朋友的孩子Pio.
 我打算好好利用这个爱心模型来做个chocolate 蛋糕..   送给 Pio做生日...

临时搞出来的生日蛋糕作品,做的似乎有点仓促,一边想一边testing,一边看时间。太刺激了!!

 用了半天的时间完成后.虽然蛋糕没有做得很细致漂亮，可是我已经很满意了.


 蛋糕越看就越觉得越满意...听了太多赞美的话,害我到现在还处在飘飘然的感觉。哇哈哈~~   自己的用心制作能得到家人的赞赏和认同，那种满足感和成就感是无以复加的！

                                             

                                                         蛋糕越看就越觉得越满意.
                                                           (真是有够好恋~嘻嘻)

                                                                                                                                                              

给来sweden的朋友.

                                                    两个蛋糕体都是chocolate cake.      
Whole egg 203g(about 6 egg)
Egg yolk 32g, fine sugar 135g, syrup 21g, salt 1g, salad oil 32g, cocoa powder 21g, low-gluten flour 106g, baking soda powder 1g, milk 21cc
 Ganache:
250 gm. dairy whipping cream
300 gm. cooking chocolate
50 gm. butter                   

                                                                                             

2010圣诞~圣诞姜饼

                                            圣诞来咯
    我爱做节日的食物，因为总能在当中感受那个节日的欢乐气氛~
                
    

很香...........

虽然啊~这饼干很香

                                                               但是我没有觉得很好吃.....

可是做来送人，凑热闹，做好玩也很不错

                                                          
                                          
                           

2011 第一场雪**

                                                                                                           

从前晚开始雪就不停的一直下

本来还以为会像往常一样一睡醒起来雪就会不见了

昨天一起身的第一个动作便是先去开窗户 看看外面是否还积雪

哈哈！好开心！这次真的雪在我家前面过夜....

 

圣诞节前下雪 气氛真的不一样 非常非常的有圣诞气氛

White Christmas....

今年应该有可能哦....

                        

兴致勃勃地说要到公园里造雪人...
天气好冷哦 本来就懒得动 巴不得一整天在家里盖被开暖气
好啦 好啦 就去造雪人啦
一到公园 哇!!!好美哦!!! 还好雪人好像拉小狗这样拉我来到这里
开始的时候根本就没头绪 毕竟是自己在瑞典住了两年后的第一次做雪人
该怎么做 怎么开始 摸不着头脑
最后成功的弄了一个小雪人 不要看小它哦
虽然小 但足于让我们两人弄得够累
我ker ying垫雪 小fen, claire,fang ting找树枝弄雪人的双手
后来我从口袋里拿出来一条红萝卜
哦~~~ 从我的冰厨里偷了一条萝卜出来...
看来是有备而来的 Hehehe....
试把萝卜推进雪球里时 Oppss!! 雪人的头壳爆掉一半
快快补上去 还好能修到天衣无缝
照片里的雪人就是我人生中的第一个雪人.......

朋友的孩子可爱哦。。。

白茫茫的一片，好漂亮！

love this pic......

      我人生中的第一个雪人....  

                                                          

 ~the end~