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Monday, October 1, 2012

宁静的小镇- 瑞典卡尔斯克鲁纳

住家就在附近


介绍一下美丽 的卡尔斯克鲁纳(Karlskrona,Sweden)
Karlskrona 在瑞典南部,是很多小岛组成的群岛,是一个美丽、安静的夏季度假胜地,历史上曾经是瑞典重要的皇家海军基地,靠着这些悠久的历史和文化积淀,Karlskrona 是联合国教科文组织钦定的世界文化遗产之一.


瑞典整体给人的感觉就是一个轻松、自在、随意的地方,大家都过着心平气和的生活,不攀
比、不炫耀,处处都体现着尊重与平等。除了上班时间。吃的也并不复杂,经常能够看到无论老少,一个面包夹点青菜、肉片,一杯咖啡在手,就是一餐饭了。

在瑞典有一种明显的感觉,你走在街上的时候,较少见到有人脚步匆匆,听不到高声喧哗,更看不到拥挤。从人们脸上看到的表情更多的是从容、淡定、自信和微笑。

无论是孩童,年轻人,还是上了些年纪的人,都在用自己的方式享受着生活的美好。
孩童们自由自在,未曾见因他们顽皮,而家长们拉扯、吆喝的情况
                                                 
Clock town

                
冰淇淋店Glassiaren
来到卡村,一定不能错过市中心的冰淇淋店Glassiaren,这家只有在春夏才开门的店铺吸引了来自世界上不同地方的游客。无论是当地人还是从德国、丹麦前来的都只为这手上的冰淇淋心甘情愿地排队,然后坐在店里或者门外的卡尔斯克鲁纳广场上,慢慢享受。蛋卷现场制作,冰淇淋球全部家庭手工制作,造型独特,你只需选择味道,每种味道会以三个小球呈现,最后组合成的一个巨大的冰淇淋棒!来到卡村,你有机会尝一尝美味的瑞典菜:瑞典肉丸,腌渍三文鱼,豌豆汤,土豆饼,醋汁鲱鱼……



这 里的shopping mall很少,大都是supermarket,而且还走“专门化路线”,比如只卖衣服,或者只卖家具,只卖电器,只卖宠物用品等等。超市很多,但不像国内 连锁,所以就有很多的名字。Netto,Lidl,ONOFF,Willy’s,City Gross,Coop,MAXI,RUSTA,JYSK等等。
饭后,端着一杯咖啡与飞舞的鸽子做伴,看着这巴洛克风格的建筑和方型石块的铺路,享受这美好的午后阳光。你不禁会感叹这样一座精致祥和的小城,完全满足了对美好生活质量的终极想象。

 这边夏天短,冬天长。有两种衣服必不可少,一是T恤(长短皆可),二是羽绒服。屋里常年20度左右,所以屋里四季短袖。但是瑞典的冬天很冷,所以御寒的衣物比较重要
卡尔斯克鲁纳公园

这是在傍晚时分,在卡村的路上走着,抬头看到的树枝,特别喜欢这种感觉。
有阳光的时候,完全就是另一种颜色了。

                                           美丽、安静的瑞典卡尔斯克鲁纳



Tuesday, August 28, 2012

自己在家种豆芽

 
在瑞典很难买的到豆芽而且价格非常贵,就算买到也不怎么新鲜.放在冰箱里一天内不吃完,很快就烂掉了。我家王子最近对豆芽念念不忘。
看见一位朋友自己种豆芽,种出来的豆芽都是白白胖胖的,好可爱!也很吸引我啊!我马上紧抓不放把种豆芽的方法要来了!


把绿豆泡在水里一个晚上。这是催种阶段。

绿豆浸泡在水里一天后种子都发芽了


这时候倒掉水。把豆子放在一个净的盆子里。最重要的步骤不可忘记!上面盖一块布,用一个硬物盖住。豆芽不可以接触光线会产生光学作用,顶端变成紫色,口感不好!催种从后的豆子不能泡太多水,每天给豆子浇三次水,希望它能快点长


每当帮豆子换水时都忍不住偷看一下,越长越大非常有满足感。
4~5天就可以收成了!

种豆芽原来这么简单,早知道应该早点种一些。
自己发的豆芽没放摧芽的农药,有机又清甜。尝着自己的劳动成果,心里非常高兴^_^






Saturday, August 18, 2012

瑞典生活之牧场篇

看了天气预报,今天最高气温达21ºC,心中暗喜 阳光多灿烂。不记得是几时帮朋友种的菜想不到己开始可以收成了好开心⋯  去拍拍花花草草,感受一下夏天的气息。
每年天气不错都会去走走。拍拍花花草草,感受一下夏天的气息,轻松随意,有点悠闲的感觉,再顺便问问花香,感觉真是不错!
没什么可写的,都在照片里了!





 辽阔与宁静。蓝蓝的天空,白白的云,茵茵的绿草,一群群的牛儿在草原上随意游走,置身在这美丽的大草原之中,令人心胸豁然开朗,忘记了都市的喧嚣,只想尽情呼吸这的空气,只想将眼前的美景尽收眼底。。。

辽阔的草原 ,成群的牛在休闲自得地吃着草



                                                        红萝卜


进了村子,看起来非常的安静祥和.村民们过着悠闲没有压力的生活.好羡慕呀





































 享受片刻安宁,那一刻。。。。。。哪里的自然风景最好

Wednesday, July 18, 2012

新货到!

 咖啡是每天不可缺少的,如果一天不喝我就会头庝⋯ 从新带来的咖啡也己喝完了,而这的咖啡我又喝不惯, 王子知道我对Nespresso Cappuccino和Latte Macchiato 情有独中 静悄悄的订购了一台 谢谢王子!

Thursday, June 28, 2012

Summer in Sweden(在瑞典的仲夏)

刚从纽约回来,有时差还來不及调整回就忙着参加在瑞典一年一度的盛夏。夏天是瑞典人最开心的一天也是他们的暑假的开始了。而且每天晚上十点太阳公公才下山⋯早上4点就天亮了。虽然己经是第四次参加⋯心情还是很兴奋. 跟往常一样由男性抬着装饰了美丽的花草和国旗的maypole 然后插入草丛里⋯ 很多人聚会在一起,玩游戏,吃呀,喝呀,跳舞!大家围着圈圈跳舞,很多瑞典人都会穿着他们当地风情的服装,而且会把自己编制好的花圏带在头上⋯瑞典朋友好热情他们知道我不会做这花圈,也准备了一个给我⋯入乡随俗我也学跳他们的舞蹈。他们的舞蹈很有趣⋯很多都是生活中的动作和模仿小动物的动作。我非常喜欢他们的传统服饰,这就是每个地方的文化不同吧!是我还真感受到这的风俗舞蹈。虽然很累但是很开心。 傍晚时我们就在一对非常热情的瑞典朋友家用餐,也是我在瑞典最好的朋友。她准备了很多都是瑞典的当地小吃,味道还不错吃! 非常喜欢瑞典朋友的家园,有如梦幻家园一样,有个美丽的庭院⋯种了好多草莓,葡萄,篮莓,苹果等等⋯装置的非常漂亮舒适⋯ 就这样玩玩闹闹到11点才回家。等有空才上在纽约和加拿大的照片!好累哇!但很开心。
 
                               我非常 喜欢这张照片
                           一对非常热情的瑞典朋友
                                                                  一对可爱的姐妹
                                 老公和小女孩都很可爱
                              美丽的梦幻花园
 
Summer days are long and warm and light in Sweden. In the northern reaches, the sky darkens briefly to twilight, then lightens again. There is something alluring about an evening that knows no darkness. You get the calmness of night without its pathology, and you can see the people you are with. It's hard to imagine a better time for a party, and for Swedes the Midsummer party is always the best. 
Midsummer celebrations occur on the Friday and the forthcoming weekend closest to June 24, the "official" Midsummer's Day. As this weekend approaches, thousands and thousands of Swedes head for the country, where they arrive at an open field. There, they raise a "Midsummer pole," or a maypole, which is decorated with leaves and flowers, flags and fetishes. They dance and sing around the pole, play traditional games, consume enormous amounts of food and drink, and let the evening take them away.
The late evening often ends with a swim in the sea or a sunwarmed lake, since the water temperature is often agreeable and Sweden is surrounded by water both inland and along the coasts.
In the cities, the parties take place in parks or communal spaces, and long tables are laid out for food and beverages.