Wednesday, December 28, 2011

Sherman&Cheryl at Sweden 2011

 终于等到这一天的到来了!好兴奋一早就到火车站等待儿子和女友的到来。。。。火车一到我就兴奋的要命!整整一年多没见面了当然兴奋不已哈哈哈!
妈妈还买了我们最爱吃的肉干,连儿子女友的妈妈也买了很好吃的肉干来给我们,太感动了!
sherman &cheryl会待在这里三个星期非常短暂,所以我要非常珍惜这短短的三个星期哦。要带他们到处玩,可能会没空写倍落。。趁临唾前赶紧放上圣诞节与儿子的照片让大家看看。
这张相片我很喜欢,非常漂亮!
邀请朋友到我们家一起庆祝圣诞晚餐...
瑞典朋友邀请我们他们美丽的家吃饭和温泉............

冬季温泉是一个很好的经验

 

Sunday, December 25, 2011

Hello kitty

 
第一次装饰Hello kitty,图案画的不是这么漂亮...就挤花来说来蛮快的,一个小时里面就可以完成.
 完成装饰的第一个Hello kitty.... 不漂亮:(
第2个装饰Hello kitty
一来想给他一个惊喜 二来顺便可以磨练磨练一下自己,有待进步 
哇哇哇~很呢.哈哈!我不是厉害啦,只是有点贪玩~:P

蛋糕食谱参考 : Foodhouse8
材料:
低筋麵粉140公克、雞蛋4顆 、牛奶30公克、砂糖206公克 、香草粉1小匙、鹽4公克、沙拉油30公克。

先把麵粉、香草粉一起過篩。
把蛋、糖、鹽一起加入調理盆中,馬上用攪拌機打散,不馬上打會讓糖包住蛋會讓蛋打不起來,開始時攪拌機可以用快速打散,之後體積會膨脹5倍以上,打出來後的型態很像濕性發
­泡的蛋糊。
把之前過篩的麵粉倒入盆中用慢速來攪拌,攪拌到麵粉完全與蛋糊結合即可。
把牛奶、沙拉油一起混和,取一些麵糊與牛奶、沙拉油一起攪拌,再倒回調理盆中用刮板攪拌均勻這樣就好了。
把麵糊倒入活動烤模裡大約6~7分滿送進烤箱,烤箱溫度180度時間35分鐘左右。
烤完後等蛋糕變涼後在活動烤模的蛋糕周圍上壓一下,這樣就能脫模裝盤,這樣就完成香草海綿蛋糕。

Friday, December 16, 2011

X`mas Cookies~德式酥饼~

特别钟爱圣诞节。在这个特别的日子我一些饼干瑞典最好的朋友.不一样的德式酥饼~做果然很酥,很香很好吃....。...值得一试........。。
食谱取至~Y3K过年饼~
Ingredients;
A)150g Butter
     60g icing sugar
b)100g potato flour
     50g cornflour
     80g plain flour
     (1egg yolk for glazing)
Some silver pink candied for toppings.
Method:
1)Place ingredient A in a mixer and beat until fluffy.Add in ingredient B and fold to form a soft dough.
2)Take dough of no.(1)and place between sheets of plastic.Roll out flat,stamp designs with cookie cutter whichhas been stained with some flour.Arrange cookies on lined baking tray.Glaze surfaces and imprint decoration on top.
3)Bake no(2 )in preheated oven at 180C for 15-20min.Remove cookies and cool before storage.

Wednesday, December 14, 2011

Cheesecake

when I first put a bite of this cheesecake into my mouth, I was totally won over. Remember how I was raving about the awesome cheesecake from Cheesecake Factory I had when I was in Holland, this one has 70% resemblance to it!

The texture is moisture and creamier ...surprising huh?these cheesecake slices are not only pretty to look at, they taste delicious too. I guess it has got to do with beating the cream cheese excessively according to the recipe's instructions. I'm so happy that I've made this Kekeke!

Monday, December 12, 2011

杏仁饼干(Almond cookies)

这里的天气就好像人的情绪一样,一下子下雨,一下子暴风。。。今天又下冰雹冷死了。冬天,夜长曰短....
早上8点才开始天亮,3点又开始天喑了,毎天早上9点我还在被窝里睡到自然醒,因为一整天都黑暗的,傻傻分不淸是否己天亮了。在这要看到太阳公公是非常困难的。今天又下雨了,便在家烘饼干但又不知道要烘什么饼。。。那就烘杏仁饼吧!一直想试这食谱很久了,难得今天没有去.
                                              成品真的超好吃的哦!
 Ingredients;
A)150Butter
   80icing sugar
b)1egg
   1/2tsp vanilla ess
C)180 plain flour
    60 almond power
    40g hoen kwe flour flour
    1/4tsp baking power
For glazing
1 egg(beaten)

Tuesday, December 6, 2011

倒数圣诞

圣诞节对瑞典人来说是一个非常重要的节日。而我也很喜欢圣诞节的那种气氛。毎次都兴致勃勃把圣诞树弄美美。时间过的真快,今天己经是倒数圣诞的第六天了,今天还下冰雹呢?因该是要下一场大雪了吧。上个星期逛超巿时看到这曰历很有趣也不知是什么就买了好几个回家.后也送了给瑞典朋友的孩子。平时这里的父母只在星期天才让他们的小孩吃糖和巧克力,可是12月份就不一样了。。原来这是給瑞典小孩倒数圣诞的巧克力从12月1号开始才可以吃,而且是一天一粒直到最后24日的最后一天就圣诞节了真有趣。。一天一粒巧克力来倒数迎接圣诞节的到来。。其实也佷有意思。我也从12月一号开始吃,也倒数圣诞和儿子的到来。。。今天是12月6日也就是说我己经吃了第6粒巧克力了哈哈哈!就还有十四天我的儿子会跟他的女朋友来探望我们好高兴与期待。。。

Wednesday, November 30, 2011

Kosta,Sweden


已经冬天了,近日也有一两天到零下温度.这一天,天气暖和得可以气温徘徊3℃非常好..难得可以看到蓝天白色的天空,要拥有一片蓝天,并不是件容易的事。
多数的时候,都是灰蒙蒙的一片天.
我们一个小镇,购买圣诞礼物当然,也不会放过任何拍照的机会....
看到蓝蓝的天,心情的音符,顿时跟着跳跃起来..我还拍了好几张,先把这张放上来,因为迫不及待要和你分享.


Sunday, November 27, 2011

Photoshoot in Karlskrona,Sweden

瑞典,卡尔斯克鲁纳(Karlskrona)是一个美丽小镇也是第二家乡,记录一下我们在瑞典,卡尔斯克鲁纳的拍摄室内&户外照片吧!我对蓝色和绿色,情有独钟..但喜欢秋天.刚好这个月秋天的开始,虽然没有很多的秋叶但还有秋天的feel。。。所以主题是*秋,的故事*!!那就选这个作为题.
清晨7早起床,离开温暖的被窝是一件很折磨的事,但是今天有重要的任务,所以要早起床。没关系,为了“留住青春”,值得>_<
因为平时喜欢学习烹调美味的佳肴烘焙不同的饼干蛋糕所以第一个主题是..
拍摄这个烘焙镜头很有趣,我觉得滑稽..哈哈哈因为摄影师(SH)摄像机在烘箱所以松饼或相机..非常好笑!摄影师挺有创意的...
镜头白米饭广告!烤鸡,看起来很真实必须新鲜的鸡肉..


这些照片许多idea都是FT&SH的啦!我们只需要姿势让摄影师拍的美美就行了,
这对可爱夫妻可真的配合的天衣无凤一个热爱化妆,一个热爱摄影哈哈哈真很的配,
周末是本人的休息日,家务事就老公去做嘿嘿!!许多朋友镜头需要持有宜家目录看起来一个广告嘿嘿

喜欢这镜头非常有趣,
 我们并不知道,我们相同的姿势哈哈哈
我们同样的事情在周末上网,看杂志,观看电视.... 

不同的情景,拍摄出一篇故事。不同的细节,拍摄出一个空间。不同的情感,拍摄出个人不同的情绪。不同的画面,摄影出内心的对白.....
最喜欢黑色和白色主题.
 
第二主题是(黑/白)瑞典的步行街以及公园.
当天,天气有点阴暗没有下雨..很好!瑞典的风景很美有如童话一样不管那个角度拍都是美的.
还真怕会下雨呢幸好拍摄完了才下嘻嘻。。。
说道这摄影师可不得了,那个角度都拍的很美美..怪不得我那爱拍照的老公一直抢着拍.
拍出来的这些照片我都很喜欢..
这个购物街我们把它称为新加坡乌节,这个唯一的大购物.H/M平时去逛街咯地方
 
 我们坠入爱河...
在大街上亲..星期街上没有人...因为星期所有商店不开*休息日*


这是我们瑞典家,看起来电影场景一样....很有feel。。

快乐的时光........ 老公的行为很酷...
  突然,眷恋着童年看黑白照片的日子...
 
这些照片,都是在我家附近,方圆五十步之内拍摄.两个人躺在草皮上张,真的很喜欢那个FEEL,赞!
有没有美美?有没有温馨的feel啊??我自己是很喜欢,,,,,,,,,,,,啦!因为把我们拍的自然美美的…哈哈哈而最最喜欢的是躺在草皮那张!哇哈哈哈哈我觉得躺在草皮上张最温馨的回忆。:~
喜欢这照片,自然
喜欢这张呢~ 可爱而有趣

我记得7年拍摄第二结婚照片,我同样动作

更喜欢这张



我的心情,我的照片,用照片心情.....
至于我的单人照,我这喜欢这张!拍到我比较瘦咯!哈哈哈哈~
我知道,你一定会和我一样,深深爱上这贴近大自然、平静而快乐的地方。
 
红叶飘落下来飘落下来飘落下来红叶飘落下来黄色,红色橙色和棕色

不做不知,这才发现,自己的身体还有够僵硬的,有一些姿势看似简单,但是做起来就....>.<
主题是室内,感觉成熟(老)适合发式,但还是喜欢照片.
老公是否看起来一个明星........猜猜谁!
终于完了!拍摄毕后的最早准备烤鸡,叉烧咖喱鸡拍摄时候使用的.
这次的拍摄还算很成功,回忆留在这一刻
希望这一切都能成为我的回忆,美好的回忆。。。我相信这些回忆只要我一天生活着,我都永远不能忘记.并感谢FT我化妆&SH拍摄.....
结论:生命是短暂的,珍惜所拥有的
     难得的周末,所有的烦恼,
     感受迷人的时刻,生活是那么美好