Tuesday, April 17, 2012

软綿綿巧克力香蕉蛋糕

 


最近的天气不知怎么了一时刮风一时下雨⋯气温从10度突然降低到4度⋯冷⋯冷⋯冷。。。。。(^_^)zzzzz
今天又下着绵绵細雨所以便决定在家,在战自上次失败的香蕉蛋糕。在瑞典香蕉瞒贵的两根就要1.50新币,每当有特价老公总是买了好多回来。
上网找了好多如何做出超软的香蕉蛋糕,食谱终于让我找到了foodhouse88http://www.youtube.com
材料非常简单香蕉的份量乜不多
想不到成品出来真的超级香软嘻嘻嘻⋯好开心终于成功了⋯
这香蕉蛋糕实在是很香软,不爱吃蛋糕的老公都说:很香很软⋯香蕉味很香⋯很好吃(≧0≦)~
下次会在做.

 试了一下,发现成品都不错呀。。

                                                       (≧0≦)~~非常开心!终于成功了.
 材料:熟香蕉150g、細砂糖150g、蛋80g、中筋麵粉75g、低筋麵粉75g、小蘇打6g、沙拉油64g、牛奶60g、杏仁片

做法:先把熟香蕉放入調理盆中用攪拌機打成泥狀後放入砂糖,再攪拌讓糖完全溶化後再倒入蛋後再攪拌,均拌均勻後用過篩器把中筋麵粉、低筋麵粉、小蘇打過篩到盆中,再用慢速
­攪拌均勻後再多打一分鐘直到麵粉出筋,再加入沙拉油完全攪拌讓油融入麵粉中,最後倒入牛奶攪拌均勻即可,準備8吋烤模把麵糊倒入再灑上一些杏仁片,即可送入烤箱,烤箱溫度­下火180度上火200度烤30-35分鐘,烤好後取出脫模裝盤,等靜置放涼後即可食用,這樣就完成香蕉蛋糕

我非常喜欢这超香超软的香蕉蛋糕你呢?喜欢的朋友不妨试试(^.^)

2 comments:

  1. 我被诱到了啦,一定要去买些香蕉回来了。:)

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